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South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas. 

However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles. 

This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal . 

You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India. 

You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.

हैं कि शेष श्रेणी:

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शीर्षक शाकाहारी के तहत आता है:

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बकरा

मछली

अंडा

Kaadai

बत्तख

केकड़ा और आदि

दक्षिण भारतीय व्यंजनों पूरे भारत में बहुत पसंद किया है, इडली, डोसा और uttapas की तरह नाश्ता व्यवहार करता है की विशेष रूप से इसके व्यापक प्रसार।

हालांकि, वहाँ ज्यादा चावल के व्यंजन, एक डिश भोजन, सांभर, रसम, आदि जैसे मेन कोर्स बर्तन, चटनी और सलाद की तरह संगत की एक विशाल विविधता सहित दक्षिण भारतीय व्यंजनों,, साथ ही संरक्षित खाद्य पदार्थ podis की तरह (पाउडर के लिए और अधिक है ) और अचार।

इस एप्लिकेशन को मसालेदार चेत्तीनाद व्यंजनों को अप्पम, avial और Kadala करी की तरह satiating केरल व्यंजन से लेकर, आप सभी दक्षिण भारत भर से व्यंजनों की एक बड़ी सोने की खान का पता लगाने में मदद करता है,, जीभ गुदगुदी कर्नाटक रवा इडली, आंध्र प्रदेश विशेषता Pesarattu की तरह और इस तरह ख़ुशी मिलती Adai, सांभर और चक्र पोंगल की तरह तमिलनाडु व्यंजनों।

आप दक्षिण भारत के व्यंजनों से अपने पसंदीदा व्यंजन है, साथ ही कम प्रसिद्ध खजाने तैयार करने के लिए प्रामाणिक तरीके की खोज करेंगे।

आप भी इस तरह के स्थिति चावल मुख्य भोजन, दाल और नारियल, टेम्परिंग के पारंपरिक तरीके से प्रचुर मात्रा में उपयोग के रूप में धारण के रूप में, और इतने पर की पहचान करने और इस भोजन, की सामान्य विशेषताओं की सराहना करने में सक्षम हो जाएगा। आपका मसाला बॉक्स, सरसों के बीज, मेथी के बीज, जीरा, धनिया, तिल के बीज, लाल मिर्च, टूटे उड़द की दाल और चने की दाल के साथ सुसज्जित किया जाना है के रूप में इन अक्सर दक्षिण भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है की जरूरत है।

बेस्ट दक्षिण भारतीय पकाने की विधि हिंदी\u003cbr\u003eनवीनतम दक्षिण भारतीय पकाने की विधि हिंदी

500+ South Indian Recipe Hindi

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